【天津爱家商城】一直都记得面对着一大盆的野生蓝莓这件事,,尽管记忆已不清晰了,但还是不会忘记!!
自制蓝莓酱----零防腐剂 (做法请点击进入)
一直以来,【蓝莓】是一款公认的健康水果,因其含有大量的花青素,具有极高的抗氧化活性,美国《时代》周刊也称:“蓝莓可能比其他任何一种水果或蔬菜含有抗氧化物都要多”。
先了解一下“花青素”的功效:
1、【美容】:花青素可防止皮肤皱纹的提早生成,是目前自然界最有效的抗氧化物质。长期食用花青素,可由内而外地预防皱纹,并且可使皮肤光滑,富有弹性。是爱美女士必选的水果之一。
2、【护眼】:花青素对眼睛具有良好的保健作用,能促进视网膜上视红素的再合成,减轻眼部疲劳及提高夜间视力,是很多药物无法比拟的。
3、【防病】:花青素可以抗癌并减少心脏疾病,防止脑神经老化、增强人的肌体免疫力。
然而新鲜蓝莓的保质期并不长,可以冷冻或制成果酱,今天周太就要和大家一起分享【零防腐剂蓝莓酱】的制作方法。
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